Suppen

 

 Rinderkraftbrühe mit Einlage                                                                         4,50

 Tomatensuppe                                                                                                       3,80

 Französische Zwiebelsuppe                                                                               4,50

 Brokkoli-Rahmsuppe mit Sahnehäubchen                                                        3,80

 

 

 Vorspeisen

 

 Rindsgulasch                                                                                                      4,90

 Mozzarella mit Tomaten                                                                                     4,90

 Toast Hawaii                                                                                                        5,90

 Zwei Lenden auf Toast                                                                                      10,20

 

 

 Salate

 

 Gemischter Salat                                                                                                3,80

 Gemischter Salat mit Schafskäse                                                                      4,90

 Tomatensalat mit Schafskäse                                                                             5,90

 Großer Salatteller "Carlos"                                                                              7,90

 Salat Neubrandenburg                                                                                        8,70

 Steakhouse-Salat                                                                                               9,90

 

 

 Beilagen

 

 Pommes frites                                                                                                       1,90

 Kartoffelkroketten                                                                                            1,90

 Große gebackene Kartoffel                                                                                2,50

 Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln                                                          2,70

 Delikatess-Gemüse                                                                                             2,90

 Champignonköpfe in Rahmsauce                                                                        3,10

 Gebratene Zwiebeln                                                                                            2,00

 Speckbohnen                                                                                                        3,10

 

 

 Saucen

 

 Sauce Bearnaise                                                                                                  1,60

 Sauce Hollandaise                                                                                              1,60

 Pfeffercremesauce                                                                                               2,10

 Kräuterbutter                                                                                                     1,80

 Sahnecreme                                                                                                          2,00